Auf der Suche nach Wirklichkeit in der Mensch-Nutztier-Beziehung

Volker Kempf untersucht anhand von Interviews mit Hühnerhaltern, wie wirtschaftliche Anforderungen, persönliche Bindungen und Tierschutz im Alltag zusammentreffen. Die Studie berücksichtigt gewerbliche Freilandhaltung ebenso wie private Tierhaltung und diskutiert, welche sozialwissenschaftlichen Ansätze diesen unterschiedlichen Beziehungen zwischen Menschen und Nutztieren gerecht werden.

Erscheinungsjahr: 2026.