Sauer macht lustig … Das Sauerbratenkochbuch

Michael Winkler widmet dieses Kochbuch dem Sauerbraten. Sein Interesse an dem Gericht führte zur Gründung eines Arbeitskreises und zur Entwicklung eines Kochwettbewerbs, an dem sich auch Profis beteiligten. Das Buch steht in diesem kulinarischen Zusammenhang und richtet sich an Leser, die sich näher mit Sauerbraten beschäftigen möchten.

Erscheinungsjahr: 2005.