Der Fettsack

Sven Bach und Benjamin Breitmaier setzen sich mit Diätversprechen und verbreiteten Vorstellungen über Gewichtsprobleme auseinander. Sie verbinden ernährungswissenschaftliche Informationen mit Erfahrungen aus der Beratung von Patienten. Das Buch erläutert Zusammenhänge zwischen Ernährung, Übergewicht und Gesundheit und beschreibt einen alltagstauglichen Umgang mit Veränderungen des Essverhaltens.

Erscheinungsjahr: 2015.